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発酵「きのこ麹」料理教室

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発酵料理研究家 鈴木やよいさんの「きのこ麹」作り2回目です。

カンタンに作れてアレンジがきく「きのこ麹」

ランチには「いのしし春巻きinきのこ麹」でした♪

次回は3月13日(水)に基本の「塩麹+柚子辛麹」作りです。

お申込みは

山里カフェMui

mui3mui3@gmail.comまで。