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月別アーカイブ: 2019年11月

ジビエ素材を使ったアウトドアクッキング

愛知県少年自然の家元気村で

「ジビエ素材を使ったアウトドアクッキング」でジビエ料理を担当させていただきました。

今回は、鹿のロースト・鹿フランクのコンソメスープ・地元の新米ミネアサヒを使っての飯盒炊飯の3品♪

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まずは職員にデモストレーションで作ってもらい、その後

参加者の方々に調理していただきました。

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一見、生の様に見える鹿肉ですが、じっくり火を通して

中心温度を計ってありますので、ご安心をgirl.gif

キャンプカウンセラーのシリウスさんとよかぜさんにゲームもしていただき、

一日、楽しく遊んでいただけました♪

うつ予防ランチ始まります。

名古屋の居酒屋「魚菜家 宇豆真季」さんで

うつ予防ランチが始まりましたよ♪

時任春江さんが、健康居酒屋企画として始まった

メンタルフード企画。

11月18日からです、ぜひ、お出かけください。

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ジビエ素材を使ったアウトドアクッキングのフライヤー

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フライヤーできましたgirl.gif

浄水交流館 まごころフェスタ

11月10日㈰11:45~12:30

劇団カレイドスコープによる防犯啓発劇

「ランニングパトロール防犯食劇戦隊割烹着レンジャー」で

割烹着害獣ハンターレンジャー烏羽(からすば)として出演します♪

キャプチャ

焼きいも・フランクフルト・五平餅・クレープ・綿菓子・みたらし・焼きそば・・・

たくさんの露店が並びますicon_biggrin.gif

ぜひ、お越しくださいませgirl.gif

ジビエ素材を使ったアウトドアクッキング

11月30日㈯ 旭高原少年自然の家で中日新聞共催×山里カフェMuiの

ジビエ素材を使ったアウトドアクッキングが開催されます。

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募集期間は11月6日まで。

募集対象は小学生以上の子供とその家族(50人程度)

参加費は1人1,600円(税込み)※3歳以上/保険費を含む。

お申込みは少年自然の家Webページまで。

TEL0565-68-3200

11月のランチメニュー

11月のランチメニューは・・・

鹿そぼろ三色丼(味噌汁・漬物付き)   1,000円

ジビエプレート(ごはん・味噌汁・漬物付き)

鹿春巻き・カモの塩団子・鹿肉じゃが  1,300円

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