日別アーカイブ: 2021年3月3日

愛知県立足助高等学校・愛知県立豊田東高等学校・愛知県立加茂丘高等学校の生徒たちが

鹿肉を使った料理のレシピを考えてくれました。

私も足助高校の「命の授業」と「レシピ監修」で関わらせていただきました

3月1日より山里カフェMuiにて無料配布しております。

この機会に高校生が考えた美味しい鹿の食べ方をお家で作ってみてくださいね

Instagram始めました♪

「xxジビエ」でジビエ料理UPしてます

「ペケペケジビエ」って読みます。

４月から、誰でも作れるジビエ料理をテーマにYouTubeを始めます

お楽しみに♪