試作～森のパスタ　鹿ボロネーゼ

森のパスタの岡本さんよりいただいた

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「れんこんパスタ」

麺にレンコンが練り込んである、もちもちの生パスタ♪

鹿肉を使ったボロネーゼを試作しました

もちもちなレンコンパスタと鹿肉とトマトの相性はよく

食べ応えもありましたよ