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発酵料理教室「梅酵素醤油&梅酵素ヒジキふりかけ」

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発酵料理教研究家 鈴木やよいさんの発酵料理でした♪

今回の発酵料理教室は「梅酵素醤油&梅酵素ヒジキふりかけ」作り。

ランチには山里カフェMuiの「ハッシュドディア」を提供させていただきました。

次回は9月4日㈬に「塩麹と塩麹キノコを使って作る野菜たっぷりヘルシーしゅうまい」作りですhana07.gif